こだわりの製法
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私たちの
あげパン

創業70年の老舗パン屋が、新たに揚げパン専門店をスタート。長年培った製パン技術を活かし、どこか懐かしくも新しい揚げパンを提供しています。外はカリッと、中はふんわり。砂糖の甘さがじんわり広がる一品は、老若男女問わず大人気。

昔ながらの味わいに加え、季節限定の創作揚げパンも登場し、SNSでも話題に。伝統を守りながらも時代に合わせた挑戦で、地元の人々はもちろん、遠方からのファンも増加中。これからの展開にもご期待ください。

パン職人がつくる生地

当店の揚げパンは、生地そのものに、70年の歴史を持つパン職人の技が息づいています。厳選した小麦を使い、気温や湿度に合わせて水分量を調整。ふんわりとした食感と深い味わいを実現しています。

表面はカリッと香ばしく、中は驚くほどもっちり。揚げたてはもちろん、冷めても美味しさが続くのは、この生地づくりに理由があります。

ひとつずつ手仕込み

当店の揚げパンは、すべて職人の手で一つひとつ丁寧に仕込んでいます。大量生産では出せない、手仕事ならではの温かみとクオリティを大切にしています。

日々の天候や気温に合わせて微調整を加えながら、最高の状態でお客様にお届けできるよう心を込めています。

「手間がかかっても、妥協しない」。それが創業以来変わらない私たちの信念です。

素朴だからこそ、違いがわかる。そんな揚げパンを、ぜひ出来たてで味わってみてください。

高品質な
米油を使用しています

「揚げパンを揚げる油にも徹底的にこだわっています。使用しているのは、築野食品さんの高品質な米油。一般的なサラダ油と違い、クセがなく風味がとても軽やかで、パン本来の味わいをしっかり引き立ててくれます。 揚げ物なのに重たさを感じにくく、後味もすっきりしているため、何個でも食べられると好評です。」
店長
「米油は、酸化しにくく揚げたてのカリッとした食感が長持ちするのも特徴です。時間が経っても、おいしさが続くのはこの油のおかげ。お子様からご年配の方まで、どなたでも安心して楽しんでいただけます。美味しさをお届けするために、私たちは素材選びにも一切の妥協をしていません。」
スタッフ

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